低溫蒸發器：

適用于獼猴桃汁、漿、果膠、石榴汁、一些中草藥提取液等富含維生素C、活性成分，且在高溫下極易變色和成分損失破壞的物料；

    蒸發器工作對蒸發量的影響主要有以下三個因素：溫度，面積，真空度。三者相互影響；

低溫蒸發器是在傳統蒸發器的基礎上增大真空度，增加蒸發面積以降低蒸發溫度，設計要求在增大蒸發面積同時考慮物料在加熱器中的成膜性；增大真空度的同時考慮設備的承壓性，在這兩點中尋求最佳平衡點。

我公司設計的低溫蒸發器真空度可達到-0.090Mpa以上，蒸發溫度在雙效時最高不超過50℃。